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有机化学知识点概括()


一、同系物


结构相似,在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质物质。飒,高中化学选修五知识点总结,飘窗规划


同系物的判别关键:


1、通式相同,但通式相同纷歧定是同系物。


2、组成元素品种有必要相同


3、结构相似指具有相似的原子衔接办法,相越同的官能团类别和数目。结构相似纷歧定完全相同,如CH3CH2CH3和(CH3)4C,前者无支链,后者有支链仍为同系物。


4、在分子组成上有必要相差一个或几个CH2原子团,但通式相同组成上相差一个或几个CH2原子团纷歧定是同系物,如CH3CH2Br和CH3CH2CH2Cl都是卤代烃,且组成相差一个CH2原子团,但不是同系物。


5、同分异构体之间不是同系物。


二、同分异构体


化合物具有相同的分子式,但具有不同结构的现象叫做同分异构现象。具有同分异构现象的化合物互称同分异构体。

1、同分异构体的品种:


⑴ 碳链异构:指碳原子之间衔接成不同的链状或环状结构而形成的异构。如C5H12有三种同分异构体,即正戊烷、异戊烷和新戊烷。


⑵ 方位异构:指官能团或替代基在在碳链上的方位不同而形成的异构。如1—丁烯与2—丁烯、1—丙醇与2—丙醇、邻二甲苯与间二甲苯及对二甲苯。


⑶ 异类异构:指官能团不同而形成的异构,也叫调教母狗官能团异构。如1—丁炔与1,3—丁二烯、丙烯与环丙烷、乙醇与甲醚、丙醛与丙酮、乙酸与甲酸甲酯、葡萄糖与果糖、蔗糖与麦芽糖等。


⑷ 其他异构办法:如顺反异构、对映异构(也叫做镜像异构或手性异构)等,在中飒,高中化学选修五知识点总结,飘窗规划学阶段的信息题中屡有触及。


各类有机物异构体状况:



2、同分异构体的书写规矩:


⑴ 烷烃(只或许存在碳链异构)的书写规矩:主链由长到短,支链由整到散,方位由心到边,排布由对到邻到间


⑵ 具有官能团的化合物如烯烃、炔烃、醇、酮等,它们具有碳链异构、官能团方位异构、异类异构,书写按次序考虑。一般状况是碳链异构官能团方位异构异类异构


⑶ 芳香族化合物:二元替代物的替代基在苯环上的相对方位具有邻、间、对三种。


3、判别同分异构体的常见办法:


⑴ 记忆法


①&nb飒,高中化学选修五知识点总结,飘窗规划sp;碳原子数目1~5的烷烃异构体数目:甲烷、乙烷和丙烷均无异构体,丁烷有两种异构体,戊烷有三种异构体。


② 碳原子数目1~4的一价烷基:甲基一种(—CH3),乙基一种(—CH2CH3),丙基两种(—CH2CH2CH3、—CH(CH3)2),丁基四种(—CH2CH2CH2CH3 —CH2CH(CH3)2—C(CH3)3)babycare


 一价苯基一种、二价苯基三种(邻、间、对三种)。


⑵ 基团衔接法:将有机物当作由基团衔接而成,由基团的异构数目可推断有机物的异构体数目。


如:丁基有四种,丁醇(看作丁基与羟基衔接而成)也有四种,戊醛、戊酸(别离看作丁基跟醛基、羧基衔接而成)也别离有四种。


⑶ 同等转化法:将有机物分子中的不同原子或基团进行同等转化。


如:乙烷分子中共有6个H原子,若有一个H原子被Cl原子替代所得一氯乙烷只要一种结构,那么五氯乙烷有多少种?假定把五氯乙烷分子中的Cl原子转化为H原子,而H原子转化迅疾猎手为Cl原子,其状况跟一氯乙烷完全相同,故五氯乙烷也有一种结构。相同,二氯乙烷有两种结构,四氯乙烷也有两种结构。


⑷ 等效氢法:等效氢指在有机物分子中处于相同方位的氢原子。等效氢任一原子若被相同替代基替代所得产品都归于同一物质。其判别办法有:


① 同一碳原子上衔接的氢原子等效。


② 同一碳原子上衔接的范潇文—CH3中氢原子等效。如:新戊烷中的四个甲基衔接于同一个碳原子上,故新戊烷分子中的12个氢原子等效。


③ 同一分子中处于镜面对称(或轴对称)方位的氢原子等效。如:分子中的18个氢原子等效。


三、有机物的体系命名法


1、烷烃的体系命名法


⑴ 定主链:就长不就短。挑选分子中最长碳链作主链(烷烃的称号由主链的碳原子数决议)


⑵ 找支链:就近不就远。从离替代基最近的一端编号。


⑶ 命名:


① 就多不就少。若有两条碳链等长,以含替代基多的为主链。


② 就简不就繁。若在离两头等距离的方位一起呈现不同的替代基时,简略的替代基优先编号(若为相同的替代基,则从哪端编号能使替代基方位编号之和最小,就从哪一端swing编起)。


③ 先写替代基称号,后写烷烃的称号;替代基的摆放次序从简略到杂乱;相同的替代基合并以汉字数字标明数目;替代基的方位以主链碳原子的阿拉伯数字编号标明写dish在表明替代基数意图汉字之前,方位编号之间以“,”相隔,阿拉伯数字与汉字之间以“—”相连。


⑷ 烷烃命名书写的格局:

2、含有官能团的化合物的命名


⑴ 定母体:依据化合物分子中的官能团确认母体。如:含碳碳双键的化合物,以烯为母体,化合物的终究称号为“某烯”;含醇羟基、醛基、羧基的化合物别离以醇、醛、酸为母体;苯的同系物以苯为母体命名。


⑵ 定主链:以含有尽或许多官能团的最长碳链为主链。


⑶ 命名:官能团编号最小化。其他规矩与烷烃相似。如:



四、有机物的物理性质


1、状况:普兰店天气预报


固态:饱满高档脂肪酸、脂肪、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、维生素、醋酸(16.6℃以下);


气态:C4以下的烷、烯、炔烃、甲醛、一氯甲烷、新戊烷;


液态:

2、气味:


无味:甲烷、乙炔(常因混有PH3、H2S和AsH3而带有臭味);


稍有气味:乙烯;


特殊气味:甲醛、乙醛、甲酸和乙酸;


香味:乙醇、初级酯


3、色彩:


白色:葡萄糖、多糖


黑色或深棕色:房颤的最好医治办法石油


4、密度:


比水轻:苯、液态烃、一氯代烃、乙醇、乙醛、初级酯、汽油;


比水重:溴苯、乙二醇、丙三醇、CCl4


5、挥发性:


乙醇、乙醛、乙酸。


6、水溶性:


不溶:高档脂肪酸、酯、溴苯、甲烷、乙烯、苯及同系物、石油、CCl4


易溶:甲醛、乙酸、乙二醇;


与水混溶:乙醇、乙醛、甲酸、丙三醇。


五、最简式相同的有机物


1、CH:C2H2、C6H6(苯、棱晶烷、盆烯)、C飒,高中化学选修五知识点总结,飘窗规划8H8(立方烷、苯乙烯);


2、CH2:烯烃和环烷烃;


3、CH2O:甲醛、乙酸、甲酸甲酯、葡萄糖;


4、CnH2nO:饱满一元醛(或饱满一元酮)与二倍于其碳原子数的饱满一元羧酸或酯;如乙醛(C2H4O)与丁酸及异构体(C4H8O2


5、炔烃(或二烯烃)与三倍于其碳原子数的苯及苯的同系物。


如:丙炔(C3H4)与丙苯(C9H12


六、能与溴水发作化学反响而使溴水褪色或变色的物质


1、有机物:


⑴ 不饱满烃(烯烃、炔烃、二烯烃等)


⑵ 不饱满烃的衍生物(烯醇、烯醛、烯酸、烯酯、油酸、油酸酯等)


⑶ 石油产品(裂化气、裂解气、裂化汽油等)


⑷ 含醛基的化合物(醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等)


⑸ 天然橡胶(聚异戊二烯)


2、无机物:


⑴ -2价的S(硫化氢及硫化物)


⑵ 青少年18+ 4价的S(二氧化硫、亚硫酸及亚硫酸盐)



⑸ -1价的I(氢碘酸及碘化物)变色


⑹ NaOH等强碱、Na2CO3和AgNO3等盐


Br2 + H2O = HBr + HBrO


2HBr + Na2CO3 = 2NaBr + CO2↑+ H2肾疼是怎么回事O


HBrO + Na2CO3 = NaBrO + NaHCO3


七、能萃取溴而使溴水褪色的物质


上层变无色的(>1):卤代烃(CCl4、氯仿、溴苯等)、CS2等;


基层变无色的(<1):直馏汽油、煤焦油、苯及苯的同系物、初级酯、液态环烷烃、液态饱满烃(如己烷等)等


八、能使酸性高锰酸钾溶液褪色的物质


1、有机物:


⑴ 不饱满烃(烯烃、炔烃、二烯烃等)


⑵ 不饱满烃的衍生物(烯醇、烯醛、烯酸、烯酯、油酸、油酸酯等)


⑶ 石油产品(裂化气、裂解气、裂化汽油等)


⑷ 醇类物质(乙醇等)


⑸ 含醛基的化合物(醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等)


⑹ 天然橡胶(聚异戊二烯)


⑺ 苯的同系物


2、无机物:


⑴ 氢卤酸及卤化物(氢溴酸、氢碘酸、浓盐酸、溴化物、碘化物)


⑵ + 2价的Fe(亚铁盐及氢氧化亚铁)


⑶ -2价的S(硫化氢及硫化物)


⑷ + 4价的S(二氧化硫、亚硫酸及亚硫酸盐)


⑸ 双氧水(H2O2


有机化学知识点概括(二)


一、有机物的结构与性质


1、官能团的界说:决议有机化合物首要化学性质的原子、原子团或化学键。


2、常见的各类有机物的神探官能团,结构特色及首要化学性质


(1)烷烃


A) 官能团:无 ;通式:CnH2n+2;代表物:CH4


B) 结构特色:键角为10928′,空间正四面体分子。烷烃分子中的每个C原子的四个价键也都如此。


C) 化学性质:



(2)烯烃:

A) 官能团:       ;通式:CnH2n(n≥2);代表物:H2C=CH2


B) 结构特色:键角为120。双键碳原子与其所衔接的四个原子共平面。


C) 化学性质:




(3)炔烃:


A) 官能团:—C≡C— ;通式:CnH2n—2(n≥2);代表物:HC≡CH


B) 结构特色:碳碳叁键与单键间的键角为180。两个叁键碳原子与其所衔接的两个原子在同一条直线上。


C) 化学性质:(略)


(4)苯及苯的同系物:

A) 通式:CnH2n—6(n≥6);代表物:    


B)结构特色:苯分子中键角为120,平面正六边形结构,6个C原子和6个H原子共平面。


C)化学性质:


①替代反响(与液溴、HNO3、H2SO4等)



(5)醇类:


A) 官能团:—OH(醇羟基); 代表物: CH3CH2OH、HOCH2CH2OHesu恶俗


B) 结构特色:羟基替代链烃分子(或脂环烃分子、苯环侧链上)的氢原子而得到的产品。结构与相应的烃相似。


C) 化学性质:




(与官能团直接相连的碳原子称为碳原子,与碳原子相邻的碳原子称为碳原子,顺次类推。与碳原子、碳原子、……相连的氢原子别离称为氢原子、氢原子、……)


④酯化反响(跟羧酸或含氧无机酸)


(6)醛酮



B) 结构特色:醛基或羰基碳原子伸出的各键所成键角为120,该碳原子跟其相衔接骚男的弟弟的各原子在同一平面上。


C) 化学性质:


(7)羧酸






3、常见糖类、蛋白质和油脂的结构和性质

 

(1)单糖


A) 代表物:葡萄糖、果糖(C6H12O6


B) 结构特色:葡萄糖为多羟基醛、果糖为多羟基酮


C) 化学性质:①葡萄糖相似醛类,能发作银镜反响、费林反响等;②具有多元醇的化学性质。


(2)二张玉贞国语版全集糖


A) 代表物:蔗糖、麦芽糖(C12H22O11


B) 结构特色:蔗糖含有一个葡萄糖单元和一个果糖单元,没有醛基;麦芽糖含有两个葡萄糖单元,有醛基。


C) 化学性飒,高中化学选修五知识点总结,飘窗规划质:


①蔗糖没有复原性;麦芽糖有复原性。


②水解反响


(3)多糖

A) 代表物:淀粉、纤维素 [ (C6H10O5)n ]

B) 结构特色:由多个葡萄糖单元构成的天然高分子化合物。淀粉所含的葡萄糖单元比纤维素的少。

C) 化学性质:

①淀粉遇碘变蓝。


②水解反响(终究产品均为葡萄糖)


(4)蛋白质


A) 结构特色:由多种不同的氨基酸缩聚而成的高分子化合物。结构中含有羧基和氨基。


B) 化学性质: 


①两性:分子中存在氨基和羧基,所以具有两性。


②盐析:蛋白质溶液具有胶体的性质,参与铵盐或轻金属盐浓溶液能发作盐析。盐析是可逆的,选用屡次盐析可分离和提纯蛋白质(胶体的性质)


③变性:蛋白质在热、酸、碱、重金属盐、酒精、甲醛、紫外线等效果下会发作性质改动而凝聚,称为变性。变性是不可逆的,高温消毒、灭菌、重金属盐中毒都属变性。


④色彩反响:蛋白质遇到浓硝酸时呈黄色。


⑤灼烧发作烧焦茸毛气味。


⑥在酸、碱或酶的效果下水解终究生成多种—氨基酸。


(5)油脂


A)组成:油脂是高档脂肪酸和甘油生成的酯。常温下呈液态的称为油,呈固态的称为脂,总称油脂。天然油脂归于混合物,不归于高分子化合物。



D) 化学性质:


①二胎方针氢化:油脂分子中不饱满烃基上加氢。如油酸甘油酯氢化可得到硬脂酸甘油酯。


②水解:相似酯类水解。酸性水解可用于制取高档脂肪酸和甘油。碱性水解又叫作皂化反响(生成高档脂肪酸钠),皂化后经过盐析(参与食盐)使番笕分出(上层)。


5、重要有机化学反响的反响机理




二、有机化学反响类型


1、替代反响


指有机物分子中的某些原子或原子团被其他原子或原子团替代的反响。


常见的替代反响:


烃(首要是烷烃和芳香烃)的卤代反响;


芳香烃的硝化反响;


醇与氢卤酸的反响、醇的羟基氢原子被置换的反响;


⑷酯类(包含油脂)的水解反响;


⑸酸酐、糖类、蛋白质的水解反响。


2、加成反响


指试剂与不饱满化合物分子结合使不饱满化合物的不饱满程度下降或生成饱满化合物的反响。


常见的加成反响:


烯烃、炔烃、芳香族化合物、醛、酮等物质都能与氢气发作加成反响(也叫加氢反响、氢化或复原反响);


烯烃、炔烃、芳香族化合物与卤素的加成反响;


烯烃、炔烃与水、卤化氢等的加成反响。


3、聚合反响

指由相对分子质量小的小分子相互结组成相对分子质量大的高分子的反响。参与聚合反响的小分子叫作单体,聚合后生成的大分子叫作聚合物。


常见的聚合反响:


加聚反响:指由不饱满的相对分子质量小的小分子结组成相对分子质飒,高中化学选修五知识点总结,飘窗规划量大的高分子的反响。


较常见的加聚反响:



三、有机化学核算

1、有机物化学式的确认


(1)确认有机物的式量的办法


依据标准状况下气体的密度,求算该气体的式量:M = 22.4(标准状况)


②依据气体A对气体B的相对密度D,求算气体A的式量:M= DMB


求混合物的均匀式量:m(混总)/n(混总)


依据化学反响方程式核算烃的式量。


使用原子个数较少的元素割裂的质量分数,在假定它们的个数为1、2、3时,求出式量。


(2)确认化学式的办法


依据式量和最简式确认有机物的分子式。


依据式量,核算一个分子中各元素的原子个数,确认有机物的分子式。


③当能够确认有机物的类别时。能够依据有机物的通式,求算n值,确认分子式。


依据混合物的均匀式量,核算混合物中有机物的分子式。


(3)确认有机物化学式的一般途径

 

(4)有关烃的混合物核算的几条规矩


若均匀式量小于26,则一定有CH4奥古公主奥秘的一笑


均匀分子组成中,l < n(C) &l少女×少女×少女t; 2,则一定有CH4


③均匀分子组成中,2 < n(H) < 4,则一定有C2H2


2、有机物焚烧规矩及其运用




五、其他


最简式相同的有机物:


(1)CH:C2H2、C4H4(乙烯基乙炔)、C6H6(苯、棱晶烷、盆烯)、C8H8(立方烷、苯乙烯)


(2)CH2:烯烃和环烯烃


(3)CH2O:甲醛、乙酸、甲酸甲酯、葡萄糖


(4)CnH2nO:饱满一元醛(或饱满一元酮)与二倍于其碳原子数的饱满一元羧酸或酯。如:乙醛(C2H4O)与丁酸及异构体(C4H8O2


(5)炔烃(或二烯烃)与三倍于其碳飒,高中化学选修五知识点总结,飘窗规划原子数的苯及苯的同系物。如丙炔(C3H4)与丙苯(C9H12



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